2011-2-27
 
我早就忘了,第一次上街買東西是何時,是不是幫媽媽跑腿買醬油,還是貪圖小點心,自己出門去買。

我只記得自己還是小小孩時,會用報紙摺皮包,用帶子綁在身上,撐著一把小雨傘,揮手跟媽媽說再見,說自己要去逛街。但自己只是走到巷子底,再繞一圈回來。這樣兒時的記憶,就在每每和睿睿仔仔一起共讀林明子的第一次上街買東西時,又浮現在自己的腦海。
我忘了是哪一個周末,睿睿忙著趕作業,我忙著處理烘焙課後的清掃,仔仔直嚷著肚子好餓,遲遲不吃我要煮的晚餐,她說:她想吃巷口外,大馬路邊那家店,賣著大大二顆的肉圓。但我真得好忙,仔仔瞪著圓滾滾的大眼睛跟我說:我會自己去買。當下我非常懷疑她真得可以嗎?她猛點頭說她可以,雖然從我家走去那家店不用三分鐘,也不用過馬路,但心裡還是有點不放心。
我給她一張百元紙鈔,告訴她:跟賣肉圓的阿姨說,你只要一份肉圓就可以了,而且阿姨還要找你五十元哦!我把紙鈔塞進仔仔的外套時,邊送她離開家門邊告訴她,要小心!
忙了一陣子後,仔仔遲遲沒回來,有一點擔心,但又不想破懷她的信心,我站在巷子口等,沒一會兒遠遠地就看到,一個小女孩手上提著小袋子,急忙地想要趕回家,就在這一剎那,仔仔跌倒了,她起身的一瞬間,她只是擔心看著她的食物有沒有倒,勿勿忙忙地趕著來找我。
我問她有沒有怎樣,她說她沒事,只是肚子好餓,她急著想享受她自己買回來的晚餐。我問她怎麼買這麼久,她說:她剛去買時,就有一個阿姨在買了,賣肉圓的阿姨也沒發現她,她想開口要點菜時,另外一個剛到的阿姨,就連點了好幾碗的麵,等到阿姨走時,店家才看到她…。
晚餐後洗澡時,才發現仔仔的膝蓋也有點小破皮和瘀青,但貧吃的她還是把食物放第一位。食物在她的此刻的生命中,比什麼還重要!前二天我又問她:你是愛媽咪還是愛蛋糕,反覆問過好多次時,她竟說溜的嘴說:愛蛋糕…!唉…

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11-02-01 睿睿第一次做三明治
放寒假的這段日子,睿睿仔仔兄妹倆,每天都有大小事發生,搞得媽媽每天都多了好幾根白頭髮。明天將開學了,媽媽我的耳根子終於清淨了。

過年前,睿睿趕著做寒假作業,就是那本公視的作業,作業中有一道題目:是製作早餐給家人吃,睿睿隨便就寫了一道做草莓土司,還自圓其說:很好吃…。媽媽我心裡還想,你沒做過怎麼知道好吃…。
隔天一早,我把睿睿叫醒,讓他親自下廚動手做早餐給我和仔仔吃。這對於第一次下廚的睿睿來說,真得還有點挑戰。雖然煎蛋時,他還不小心被平底鍋邊緣燙了一下,但皇天不負苦心人,睿睿還是努力完成他的使命。最後,當仔仔試吃早餐時,還邊吃邊用大姆指比好吃呢!
11-02-01 睿睿第一次做三明治004.JPG 
材料:蛋、乳酪片、火腿、小黃瓜、土司及美奶滋
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11-02-01 睿睿第一次做三明治 11-02-01 睿睿第一次做三明治 
做法:
1. 土司去邊、小黃瓜刨絲待用
2. 蛋打散煎熟及煎火腿待用
3. 將土司擠一點美奶滋、鋪上小黃瓜及蛋,土司鋪乳酪片及火腿,再蓋上一片土司。
4. 用牙籤固定土司四區,切成四小塊即可。
後記,今天下午帶睿睿仔仔去家樂福採買家用品時,仔仔背著她的美樂蒂包包出門,包包裡什麼都有、鏡子、小錢包、梳子、護唇膏…反正就是大人有的,她都有放。不知何時,她發現她錢包,有各式的硬幣,但獨獨缺少紙鈔,她也直嚷著跟我要一張裝入她的小錢包,睿睿看仔仔有,他也跟著要一張。購物完後,推著推車去停車場時,睿睿突然開口說:媽咪這張一百塊還你,因為我今天沒有任何理由,可以得到這一百塊。當下我開心收回這一百塊,在睡覺前我趁著仔仔睡著時,我跟說睿睿說他很棒,因為他很知足、不貪心。至於仔仔的那一百塊,還乖乖地躺在她的小錢包裡。

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晚上我忙著洗碗時,仔仔站在我旁邊看我洗碗還邊聊天。

突然間她冒出一句話,差點把我笑翻了!
仔仔說:媽咪!我想要吃了就會瘦?
當下我還會意不出來…
仔仔接著說:就是吃了很多食物後,會越變越瘦,而且會不吃會變胖。她還邊說邊指著飯桌上的晚餐…
這時的我還重複她說的話:吃了就會瘦…吃了就會瘦…(我真快笑死了)
仔仔可是一直猛點頭…
我心裡還想,仔仔的願望:應該是我們這些小姐媽媽們多年來的希望吧!
後記,上個月仔仔得了三天腸胃炎,那幾天她只有吃一點點清淡食物,但每天早上她都會要我檢查她的肚子,一直猛問我:我的肚子有沒有小一點?我的三花肉,有沒有變成二花肉。我只能說:有有有…。實際上仔仔的肚子還是沒有多大的變化…因為她全身都是肉。

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每次只要有上課,教室一定要好好整理一番,避免一些小昆蟲到我家作客。

     
當我正在忙碌整理教室時,睿睿就吵著要幫忙,索性就讓他做,反正他很愛做。一條抹布到手,不知不覺中,睿睿玻璃擦完,隨手就擦著停在騎樓的摩托車,原本是一層灰的摩托車(坦白說,上回我擦摩托車時,應該是好幾個…月以前,不難想像它是有多髒),後來也變成亮晶晶。
2011-01-23 我愛洗車

不知是天生,還是遺傳到我家爸爸,擦完摩托車的睿睿,緊接連我家那台車也不放過,跟我要了塊海棉,就忙碌地擦了起來,連公主病的仔仔,也加入睿睿的行列。我家的車又恢復原本的顏色。媽媽我真得好開心,真希望每星期都有人幫我擦車…
後記,記得三年前我也寫了一篇:洗車這是我們的工作,還上了痞客的專欄呢!當時睿睿仔仔好小好小,仔仔還超小隻的!當時的她真的很可愛,到現在我還好懷念,能把她抱起來的感覺!

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最近睿睿要期末考,搞得家裡…亂…。

平常睿睿放學回家除寫功課外,就只有玩…還是只有玩。媽媽也不幫他複習功課,我只告訴他,功課是你自己的自己做。但期末考將近,不得不強迫睿睿寫"平常只晾在書櫃中裝當裝飾的評量",但睿睿真得不大理我…親子關係…就在你來我往的言語中度過。
2010-12-19 學校的運動會
有天晚上,我還在氣呼呼數落著睿睿時,仔仔就在一旁,一副正經地跟我說:"媽咪!等我上小一時,我回家後就會馬上洗手…馬上把學校的餐碗拿出來…主動開始做功課,不用你催…而功課寫完時,我會打開聯絡薄讓你簽完名,再收拾書包…而背弟子規時,我一定會背清楚了,才來背給你聽…。"她完全把哥哥做不好的事一一抖出來,還向我開了一張不知是否可以兌現的支票。頭頂上正在冒煙的我,聽得是又好氣又好笑。
前天去學校接仔仔時,老師說:仔仔最近真得長大了,上課比較認真了!以前仔仔上課時常常放空,問她上課上什麼,她總是瞪大水汪汪的雙眼看著你,一臉茫然,但要是問她點心吃什麼,她倒是可以從早上點心說到下午點心,一樣也都不會少。現在上課有反應了,真得讓媽媽我放心不少。至於她開我那張支票,就真得不確定她能否兌現了…
後記,關於我家的仔仔,現在是大大一隻,從前年10月上小班時,只有12公斤多,到現在大班已經24公斤了,請下回來看仔仔的叔叔阿姨們,請別再餵食餅乾、點心…。雖然這些都是她的最愛!

  

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小一生新生訓練
這篇再不補寫,恐怕再想起來時,仔仔也要成為小一新鮮人了!

睿睿去年八月底,正式為小一新鮮人。塗糊媽媽光是七八月,忙著烘焙課根本沒什麼時間,幫他準備什麼。書包就是幼稚園的畢業禮物、餐袋及碗也是幼稚園時用的,鉛筆盒、尺…,全都是原本睿睿就有的物品,新的物品恐怕就只有教室桌子上那塊壂子。問睿睿會不會覺得不好,睿睿 一臉茫然地說:你說的就好!
正式開學的第一天,爸爸送睿睿去上學,怕睿睿會怕生,媽媽我忍不住送仔仔去上學時,又繞到學校去看看睿睿的狀況,睿睿一臉的開心,讓媽媽我又放心不少。上學的第一周,我都會牽著睿睿的小手過馬路,帶他到校門口;第二周後睿睿乖乖地背著書包,自己下車過馬路去上學。剛開始總是會有點不放心,怕他不會過馬路,但睿睿跟我說,他長大了會自己做。而且他也答應我,明年的此刻,他會幫媽媽,牽著仔仔的小手一起過馬路走進校門,送仔仔進教室。
上小學的頭一個月,睿睿有點情緒上的緊張,都有點拉肚子,吃手指頭的情況有點嚴重,過了一個月後就能正式的進入狀況。除了學的課業外,他也參加學校的桌球校隊,一個星期都要練習三天,所以…除了星期三睿睿讀半天外,幾乎天天都是整天課。這樣的生活下來,打桌球除了可以運動強身外,最重要的還可以加強眼球的運動。所以睿睿每晚只要一上床,不用五分鐘就可以聽到他呼呼大睡的聲音。(坦白說,睿睿真得被媽媽設計的很慘…每天都很操到很累的去睡覺…)
後記,再過幾星期,這個學期就要結束。真得覺得孩子長大的速度好像越來越快了,或許那天他們也不會媽咪媽咪一直叫個不停了,或許我也會很懷念,他們兄妹鬥嘴的樣子,又好氣又好笑!

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我的工作室,即將登場!
我的工作室,就是一個親子的烘焙手作空間,原本計劃是在自己的廚房進行,但考慮到可以參與的人數問題、桌椅的擺放,還有其它零零雜雜的問題…,到最後不得不把工作空間再延伸出去。而教室裝潢有預算的考量,除了木工及燈光部份,是請專業師父來製作外,其它部份我都親自操手,油潻牆面(我花了近十個小時才完成,而且還越刷越有心得,連我們的臥室,也被我刷了…)、組裝櫃子、傢俱的擺放…,重要的是還有我的專業烤箱的配電問題…,真得是花了不少的時間。雖然做的不夠細緻、也沒有那麼的專業,但希望每一個來與參製作的媽媽或孩子們,都可以感受到一份家的溫馨。
從開始有構想、到整個教室的完成,也花的好幾個月的時間(有幾個月是在空白中度過)。但在這之段時間中,我也順利考取麵包烘焙丙級的執照,也把近二十年的老屋,整修了一番(雖是小小的整修,但前後也花了一個星期,而那幾天只能用惡夢形容,比三年前的浴室翻修還可怕…,家裡沒有一個角落是乾淨的…)。家有的新的開始,再加上親子烘焙空間的成立,也算是我從有睿睿仔仔後,人生的第一個大轉變,真得希望今年能有個好的開始。
後記,荒廢一年的格子,原想大家應該都把我忘了,結果竟然有這麼多個的格友,一直背後默默地關心睿睿仔仔和我,尤其還有人寫聖誕卡給我們,說真得!我超級感動的!這次一定要大力的謝謝你們!
謝謝Sky阿姨的祝福,睿睿仔仔長的很好,在班上應該沒有人可以比他們長得好了!我只能說,我的伙食都是有加料的!
謝謝TT,在網聚時收集了,大家的祝福給我,真得好有心。上回答應要給孩子聽的CD,最近有空可以製作了。
謝謝小敏,再約個時間,來我家玩麵粉,人來就好,這樣我就很開心了。
謝謝Sabrina,沒時間好好去你家走走,還記得我們,真得好感動!
謝謝小奈媽咪,你的小禮物及卡片,未能當面跟你說謝謝,真得是不好意思呢!
還要謝謝,米拉、瑞媽,祝福的簡訊有收到了!
從今年開始我一定會好好的經營的我的格子,這次不會再雜草叢生了…

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我家的廚房,就是我的工作室。
以前對烘焙就很有熱忱,二年前無意地玩烘焙,從睿睿和仔仔還小小孩時,他們就常常在身看著我做,到後來一起做手做,母子三人總是忙得七手八腳,廚房裡總是鬧烘烘的。但那等待成品出爐的那一刻,卻是滿心的歡喜,廚房不只是甜甜的麵包香,還有濃濃的親子手作情,就是我創業想法的開始。
雖然是小小的工作室,但門面總是要整修,設備工具也是要俱全,原先的企劃書內容,整體上好像困難度不高,等我慢慢開始著手做時,才發現雜碎的小事還不少。光是門面問題,這件事就讓我困擾好一陣子,在資金部份,雖然我家爸爸給我很大的支持,讓我在這一部份沒有無顧之憂,他希望我能把環境用專業些,但專業就須大興土木,當然預算就要更多。但站在初期創業的立場,我並不確定市場的接受度如何,只能把範圍縮小一點。等市場反應佳,在擴張設備及環境。
請不了設計師來做設計,只好自己動手想,連做夢還在想…,但自己無法完成的部份,還是要請專業的人士來代勞。這個星期五木工師父,也要把樓梯下方的畸零空間,訂做收納櫃;原打算用組合櫃來改善,但發現美觀度及實用度還是不足,請專家來做工木還是比較完善。
但近二十年的中古屋,還是禁不起歲月的考驗,雖然八年前我和我家爸爸結婚前,也有請人油漆家裡,但牆面上還是有些地方,因受潮而剝落,原我打算要自己動手,但大家都說…一來新手刷可能要花個好幾天才會完成,二來可能還會刷個顏色不均云,三來恐怕會全身酸痛好些天,看來只能把力氣留在上課用,油漆錢還是讓別人賺。
採光部份也是重點之一,該換的燈也是要換,只不過現在還在考慮,那一款實用而且價格可親…還在想想…。至於其它硬體的設備從桌椅、到小小的烘焙用具到電源的安全措施…缺一不可,零零總總才發現,創業真得不容易…。
 
說實在的,現在的心情還是有點忐忑不安,每支出的每一筆錢,不確定能何時能回本,這是第一次自己創業,只希望能像倒吃的甘蔗,越來越甘甜。

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自從去年九月二十日至今,有整整一年沒有PO文未寫格子。
中間有幾篇,是去年一直放在後台長灰塵的,這一次終於有機會重見光明了。因為太久沒摸格子了,有些照片也來不及整理。
這一年來的生活,有許多的起起浮浮,除了個人的學習進修外,也曾試圖重返職場,但天天超過晚上七點才下班,去幼稚園接睿睿和仔仔時,只見全園除了老師外,只剩二個小小身影,在孤單地辦公室等候回家。尤其在揮別職場七年,在大環境與小環境的衝擊下要再重返職場,卻不是那麼容易。但在工作與家庭的衡量下,千百個不捨放棄難得的工作機會,待遇也不差,離家又很近…
閒不下來的我,前陣子在偶然的機會,參加職訓局辦的舉辦,為期十周250小時的烘焙課程。幾乎是個全職的學生,每天都去學校上課,從早上八點半到下午四五點才放學。因為都要操作練習,每天都是搞得腰酸背痛的回家,但心裡卻是很踏實。讓我這個從前只會看書,亂亂做的門外漢,終於能正式學習到,烘焙的基本功。
就在上烘焙課這一段時間中,我認真的思考著,若能把自己的興趣帶入我的工作中,或許是一個很好的開始。所以…我們的格子,也趁著這個時刻,更名為:"麵粉與篩子"。而睿睿和仔仔的大小事,也一樣會出現在格子裡,只不過又多了一些媽媽的事。
而我的新工作,目前也在籌劃當中,而這個小小的工作,應該是賺不了什麼扣扣,但人生又多了一個目標,覺得自己好像又重新再活了起來,只希望這個小小的計劃能順利。

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最近睿睿直說他的牙齒有點怪怪的。

上星期幫他刷牙時,又發現又有新牙在搖動了,從上次下排中間門牙掉落至今,上排外側的門牙,也接連來報到。晚餐當他啃著土魨魚時,他又直喊牙痛了。仔細一看這牙搖晃的更嚴重了,可能這幾天就掉了,接著睿睿就開始提心吊膽,硬的食物都不太敢吃。但一方面他又很開心,掉牙可以多許一個願望,他更是期待。
晚上要上床睡覺時,睿睿要求我幫他刷牙時,要努力幫地刷看看牙齒會不會跟上次一樣也掉下來。我只是加大一點力氣,牙齒就掉下來了,心急的睿睿一時大意,竟把它的乳牙給吞了下去,怎麼吐也吐不出來,就是超會吐大師仔仔教授他怎麼吐,卻只是吐出口水,牙齒還是乖乖地在肚子裡。
睿睿還緊張的問,牙齒能不能排出來呀?我說:應該會的,只不過要注意看明天的便便會不會出現?萬一這幾天一直肚子痛,恐怕會是哪顆牙在作怪。至於睿睿的新願望,恐怕要留到下一顆牙再掉落時,才會出現了!

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昨天是我的生日,今年沒吃蛋糕,因為小人們要吃泡芙。

吃完晚餐後,母子三人就著子做泡芙,睿睿幫我攪拌蛋黃和糖及粉類,準備做卡士逹醬,仔仔幫我過篩麵粉,準備做泡芙的麵糊,可想像我們家的廚房是一團亂。就因是忙中有錯,第一輪的泡芙,蛋汁加太多,麵糊過稀,全都NG的了…。只好自己重新再做一次,還好泡芙們都在烤盤上站的好好的,並且平安長大!有成功!
至於重頭戲的唱生日歌部份,仔仔也沒有錯過,這次還有英文及中文版,很有趣!什麼…少了睿睿,因為他跑去蹲廁所啦!
幫仔仔睿睿洗澡時,仔仔要我說出願望,第一個當然是要他們兄妹倆平安長大,第二個…,突然間仔仔說她也要許二個願望,第一個是要睿睿消失見,這樣哥哥就不會欺負他;第二個是希望自己的肚子變小…聽到她這樣說時,差點把我笑翻了,原來仔仔已經開始再意自己的肚子,只不過美食當前時,她就忘了這一回事了!

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這幾天天氣漸漸轉涼,衣櫃裡的衣服也開始慢慢換季。

晚上洗完澡後,幫睿睿仔仔換好衣服後,我順手將櫃子裡睿睿仔仔夏天的衣服換季,順便把一些蠻合身的衣服,打包起來給睿睿仔仔的表弟妹穿。當我著手把仔仔的洋裝裙子收到袋子裡時,仔仔的突然間眼眶泛紅起來,她用非常哀怨的眼神看著我,並且說:為什麼要把我的衣服裝到袋子裡?那些是我的裙子…還邊說邊掉淚。當下我怕她會傷心太深,只好假裝地安慰著跟她說:因為現在天氣變冷了,有些衣服你也穿不下,先收起來明年夏天來的時候,就可以再拿出來穿…。
仔仔的淚水就此停止,並且她的情緒突然間一百八十度的轉變,她還邊高興地邊跟我說:那媽咪,那我要趕快變廋下來,那些裙子明年就可以穿得下去了…此時我不知該回答她什麼,只能暗地裡苦笑,今年冬天不變胖就很謝天謝地了,明年還想要變瘦,這真得很困難,果真得我家的奇女子仔仔。
前幾天早上稱仔仔体重,已經破十八公斤大關,仔仔的大腿真得不是普通的粗…唉…。最近天氣變冷,食慾恐怕會大開,真難想像,明年春天來臨時,會不會破二十公斤??
後記,關於仔仔的名字,最近還從學校的小朋友裡聽到了一個笑話。仔仔在學校裡,幾乎是全校的老師及小朋友,都叫她仔仔,鮮少人知道她的本名。有天放學時,學校的廣播電台傳來,睿睿及xx(仔仔本名),媽媽來了,請準備回家!正當睿睿背著書包要離開教室時,睿睿班上的某位小朋友,就開口說話了:睿睿!你妹妹不是仔仔嗎?為什麼你都不要跟仔仔一起回家,怎麼老是跟那個叫xx的一起回家。當場聽到的老師都差點笑翻了!

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