11-02-01 睿睿第一次做三明治

放寒假的這段日子,睿睿仔仔兄妹倆,每天都有大小事發生,搞得媽媽每天都多了好幾根白頭髮。明天將開學了,媽媽我的耳根子終於清淨了。


過年前,睿睿趕著做寒假作業,就是那本公視的作業,作業中有一道題目:是製作早餐給家人吃,睿睿隨便就寫了一道做草莓土司,還自圓其說:很好吃…。媽媽我心裡還想,你沒做過怎麼知道好吃…。

隔天一早,我把睿睿叫醒,讓他親自下廚動手做早餐給我和仔仔吃。這對於第一次下廚的睿睿來說,真得還有點挑戰。雖然煎蛋時,他還不小心被平底鍋邊緣燙了一下,但皇天不負苦心人,睿睿還是努力完成他的使命。最後,當仔仔試吃早餐時,還邊吃邊用大姆指比好吃呢!

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材料:蛋、乳酪片、火腿、小黃瓜、土司及美奶滋

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做法:
1. 土司去邊、小黃瓜刨絲待用
2. 蛋打散煎熟及煎火腿待用
3. 將土司擠一點美奶滋、鋪上小黃瓜及蛋,土司鋪乳酪片及火腿,再蓋上一片土司。
4. 用牙籤固定土司四區,切成四小塊即可。

後記,今天下午帶睿睿仔仔去家樂福採買家用品時,仔仔背著她的美樂蒂包包出門,包包裡什麼都有、鏡子、小錢包、梳子、護唇膏…反正就是大人有的,她都有放。不知何時,她發現她錢包,有各式的硬幣,但獨獨缺少紙鈔,她也直嚷著跟我要一張裝入她的小錢包,睿睿看仔仔有,他也跟著要一張。購物完後,推著推車去停車場時,睿睿突然開口說:媽咪這張一百塊還你,因為我今天沒有任何理由,可以得到這一百塊。當下我開心收回這一百塊,在睡覺前我趁著仔仔睡著時,我跟說睿睿說他很棒,因為他很知足、不貪心。至於仔仔的那一百塊,還乖乖地躺在她的小錢包裡。

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